Nelayan Pasongsongan: Ngandang, Macok, Bonsai hingga Petis

-
Perahu tradisional nelayan Pasongsongan-Sumenep. (Foto: Yant Kaiy)


Catatan: Yant Kaiy

Setelah perahu bersandar di dermaga dan menurunkan hasil tangkap ikannya, para nelayan tersebut tidak langsung pulang. Mereka biasanya membersihkan purse seine (alat tangkap ikan) dulu. Ini penting dilakukan agar purse seine terbebas dari sisa-sisa ikan.

 

Proses membersihkan sisa ikan itu oleh masyarakat Desa Pasongsongan Kecamatan Pasongsongan Kabupaten Sumenep dinamakan ngandang. Ini wajib hukumnya bagi perahu agar tidak terganggu bau busuk.

 

Sedangkan ikan yang sudah rusak bentuknya itu dinamakan macok. Para nelayan memanfaatkan macok untuk menghasilkan uang. Caranya, macok ini direbus hingga matang.

 

Sebagian masyarakat memanfaatkan hasil air rebusan macok untuk dibikin petis. Dengan syarat sebelum direbus macok dibersihkan dari kotoran. Petis merupakan kudapan khas Desa Pasongsongan. Petis kadang dijadikan sebagai lauk-pauk. Tak jarang pula petis oleh masyarakat luas dijadikan kuah rujak.

 

Seterusnya macok dijemur sampai benar-benar kering. Kegiatan ini oleh warga Desa Pasongsongan dinamakan bonsai. Banyak pedagang setempat yang membeli bonsai dan menjualnya kembali pada perusahaan. Tentu saja bonsai terlebih dulu digiling menjadi tepung ikan.[]

 

Yant Kaiy, penjaga gawang apoymadura.com



Komentar

Posting Komentar

Berkomentarlah dengan sopan agar kita bisa memberikan pengalaman yang baik untuk pengunjung. Terima kasih.

Postingan populer dari blog ini

Soa-soal Bahasa Madura Kelas III

-
Gambar
  Catatan: Yant Kaiy Membantu seorang teman membuatkan soal-soal Bahasa Madura. Dia seorang guru yang mengajar di salah sebuah SDN di Kecamatan Pasongsongan Kabupaten Sumenep. Sesungguhnya soal-soal itu bagi orang dewasa cukup mudah. Yang susah adalah cara membacanya. Karena pelafalan tulisan jauh berbeda dengan bahasa Indonesia. Vokal pada nada bicara cukup kental. Tak jarang tulisan ‘bang’ dibaca ‘bheng’. Contoh: Pantai Lombang. Kalau orang madura yang mengucapkan menjadi Pantai Lombheng. Berikut soal-soal Bahasa Madura yang saya tulis. Sabtu (24/4/2021). Semoga menambah rasa cinta terhadap bahasa tempat dimana kita lahir dan besar.        I.         Pasange lang-kaleng (X) ka horop a,b,c , otaba d, e adha’na jawaban se benddher! Mandeng Alam Mandeng Alam Ngabiru ombudda alam Ka’-bungka’an padha bay-lembayan bunganah aba’ mandeng alam sabbar gulina angen ngalesser nyengkap ebbun e baja lagg...
Baca Selanjutnya »

Soal dan Kunci Jawaban Bahasa Madura PAS Kelas IV SD

-
Gambar
Baca pajarna’ puisi e baba reya sampe’ ce’ ngartena !                         Songenep Asre ampon kalonta ka saantero nusantara jugan ka manca nagara Songenep asre majambar ate kottha sejarah dadinggalan para rato molja dari jaman Adipati Aria Wiraraja kantos samangken teptep jejeh  rajjeh… masyarakata tentrem ta' saleng antem abantal omba’ asapo’ angin alako berre’ apello koning tanto dadhi lalampan lako reng-oreng Polo Madura paleng temor Kottha Kerres minangka sebudan anyar jajuluga Kottha Songenep mangken senande'agi paanaban seni budaja se sanyatana tombu sekken saterrosa paggun ejaga sareng para seppo tor ngoda.                                   ...
Baca Selanjutnya »

Soal-soal Bahasa Madura Kelas IV SD

-
Gambar
Catatan: Yant Kaiy Pada Sabtu (24/4/2021) salah seorang teman guru honorer datang ke rumah. Ia meminta dibuatkan soal-soal Bahasa Madura untuk SDN tempatnya mengajar. Walau saya sendiri menolaknya, ia tetap setengah memaksa.   Kenapa saya menolak? Karena mengetik tulisan bahasa Madura cukup sulit. Cara bacanya tidak sama dengan tulisan. Apalagi saya tidak terbiasa menulis bahasa Madura. Contoh: Tulisan agandhu’ dibaca agendhu’. Tulisan padha dibaca padhe. Dan masih banyak kata-kata yang cara melafalkannya berbeda dengan tulisan yang ada.   Berikut soal-soal pelajaran Mulok (muatan Lokal), yakni mata pelajaran Bahasa Madura.        I.         Pasange lang-kaleng (X) ka horop a,b,c , otaba d, e adha’na jawaban se benddher! 1.    Bungkana ngalarbat nalar kakaju laen. Dhaunna para’ padha’a ban sere. Mon abuwa apendha’an ban akorosan dhari garigi’. Rassana abak peddhes. Jariya seenyamai… ...
Baca Selanjutnya »

Sosialisasi Persiapan Seleksi Kompetensi CPPPK 2024 Tahap II di SDN Pasongsongan 1 Sumenep

-
Gambar
Dari kiri: Agus Sugianto, Ahmad Buhari, dan Imanur Maulid Efendi. [Foto: Surya] apoymadura.com - Dalam rangka persiapan para Calon Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (CPPPK) menghadapi Seleksi Kompetensi Tahap II tahun 2024, sebuah sosialisasi penting diadakan di SDN Pasongsongan 1, Kecamatan Pasongsongan, Kabupaten Sumenep. Selasa (10/12/2024).  Acara ini berlangsung dengan lancar dan dihadiri oleh peserta se-Kecamatan Pasongsongan.  Acara yang diprakarsai Agus Sugianto ini bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai tahapan seleksi.  Dengan harapan, para peserta bisa lebih siap menghadapi ujian yang menjadi penentu karier mereka. Ahmad Buhari dan Imanur Maulid Efendi hadir sebagai pemateri utama dalam kegiatan ini.  Keduanya membawakan materi yang komprehensif dan relevan, mulai dari tata cara pendaftaran ulang hingga tips mengelola waktu selama ujian.  Ahmad Buhari menekankan pentingnya kesiapan mental dan penguasaan materi yang memadai....
Baca Selanjutnya »

Imanur Maulid Efendi dan Ahmad Buhari: Pendamping Setia Guru Honorer Kecamatan Pasongsongan dalam Rekrutmen PPPK 2024

-
Gambar
Imanur Maulid Efendi (atas) dan Ahmad Buhari (bawah) bersama para guru honorer Kecamatan Pasongsongan. [Foto: Surya] apoymadura.com - Kisah inspiratif dua tokoh pendidikan lokal Kecamatan Pasongsongan Kabupaten Sumenep, Imanur Maulid Efendi dan Ahmad Buhari.  Dengan dedikasi luar biasa, keduanya telah menjadi pendamping setia bagi para guru honorer dalam menghadapi proses rekrutmen Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK) tahun 2024. Pendampingan yang mereka lakukan berfokus pada upaya memastikan para guru honorer tidak terhambat kendala teknis, terutama dalam proses unggah dokumen melalui akun SSCASN.  "Kesalahan seperti penulisan nomor surat atau kelengkapan dokumen menjadi penyebab kegagalan pelamar ikut tes nantinya," tegas Imanur ketika mendampingi para guru honorer melakukan resume di SDN Panaongan 3. Selasa (24/12/2024).  Imanur menambahkan, bahwa kesalahan sedikit saja akan berakibat fatal.  "Kita tahu para guru honorer itu perjuangannya luar biasa. ...
Baca Selanjutnya »

Kepala SDN Panaongan 3 Sumenep, Sibuk di Masa Libur Sekolah 2024

-
Gambar
Agus Sugianto. [Foto: Surya] apoymadura.com - Libur sekolah biasanya dimanfaatkan para tenaga pendidik untuk menghabiskan waktu bersama keluarga.  Tapi, ini tidak berlaku bagi Agus Sugianto, Kepala SDN Panaongan 3, Kecamatan Pasongsongan, Kabupaten Sumenep.  Di masa libur sekolah, ia justru menjadi sosok yang super sibuk. Sabtu (21/12/2024).  "Saya sengaja berperan aktif, membantu para guru honorer dalam mempersiapkan diri guna mengikuti seleksi rekrutmen Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK) tahap 2," terang Agus.  Banyak diantara guru honorer yang mengalami kendala di pengunggahan berkas persyaratan. Menurutnya, Kesalahan dalam proses ini bisa membuat pelamar TMS (Tidak Memenuhi Syarat), yang berarti harapan mereka punah.  Untuk mengatasi permasalahan ini, Agus Sugianto mengambil langkah konkret dengan menjembatani para guru honorer yang butuh bantuan.  Ia berkoordinasi dengan dua tokoh pendidikan, Ahmad Buhari dan Imanur Maulid Efendi, untuk...
Baca Selanjutnya »

Apresiasi Tim Penilai Kinerja terhadap Kepala SDN Panaongan 3 dalam Program Literasi dan Numerasi

-
Gambar
Sulaiman, M.Pd. [Foto: Surya] apoymadura.com - Sulaimam, M.Pd, Tim Penilai Kinerja Kepala Sekolah dan Pengawas Sekolah Pendidikan Menengah dari Dinas Pendidikan Kabupaten Sumenep, memberikan apresiasi terhadap inovasi program literasi dan numerasi yang dijalankan Kepala SDN Panaongan 3, Agus Sugianto.  Pada kunjungannya, 26 Nopember 2024, Sulaiman mengakui bahwa langkah yang diambil Agus Sugianto dalam membangun budaya literasi dan numerasi di sekolahnya merupakan teladan bagi kepala sekolah lainnya. Agus Sugianto tidak hanya memberikan arahan, tapi juga secara aktif terjun langsung untuk memastikan keberhasilan program tersebut.  Setiap pagi, ia berdiri di pintu masuk sekolah untuk menyambut para siswa.  Dalam interaksi ini, Agus menggunakan Bahasa Madura untuk mendekatkan diri kepada peserta didik.  Ia menanyakan hal-hal sederhana namun bermakna, seperti jumlah uang jajan yang mereka bawa.  Agus juga menanyakan apa saja yang mereka temui di perjalanan menuju s...
Baca Selanjutnya »

Dahsyat, Ramuan Banyu Urip Sembuhkan Segala Penyakit

-
Gambar
apoymadura.com - Pengobatan alternatif kini kian banyak diminati oleh masyarakat, terutama yang mengedepankan pendekatan alami dan holistik. Rabu (4/12/2024).  Salah satu inovasi menarik dalam dunia pengobatan holistik hadir dari Griya Sehat Alami Holistik (GSAH), Sleman, Yogyakarta.  GSAH, bekerja sama dengan Komunitas Therapy Banyu Urip, mulai mengaplikasikan metode pengobatan kolaborasi. GSAH menggabungkan terapi Ramuan Banyu Urip dengan teknik lain serta alat-alat pengobatan modern. "Therapy Banyu Urip adalah metode pengobatan menggunakan ramuan tradisional," terang Rewin, owner GSAH. Ramuan Banyu Urip telah teruji sanggup menyembuhkan segala macam penyakit.  Dengan prinsip alamiah ini, metode tersebut banyak menarik perhatian masyarakat luas.  Terutama mereka yang ingin beralih dari pendekatan medis konvensional. GSAH mengambil langkah maju, menggabungkan metode Therapy Banyu Urip bersama teknik terapi lainnya, seperti akupresur, herbal, dan penggunaan alat-alat...
Baca Selanjutnya »

Kepedulian Agus Sugianto dalam Membantu Guru Honorer pada Seleksi PPPK Tahap 2

-
Gambar
Agus Sugianto (kiri) bersama mitra kerja dalam sebuah acara. [Foto: Surya] apoymadura.com - Dalam proses seleksi Pegawai Pemerintah dengan Perjanjian Kerja (PPPK) tahap 2, Agus Sugianto jadi salah satu sosok yang punya peran penting dalam membantu para guru honorer. Senin (23/12/2024).  Bertempat di SDN Panaongan 3, sebagian guru honorer dari sekolah tersebut ditambah SDN Padangdangan 2 dan SDN Sodara 1 berkumpul untuk bersama-sama me-resume.  Tidak hanya sekadar hadir, Agus menunjukkan kepedulian luar biasa dengan turut serta dalam proses me-resume akun SSCASN secara kolektif. "Saya memahami betapa pentingnya proses seleksi ini bagi para guru honorer," ucap Agus Sugianto, Kepala SDN Panaongan 3. Ia berupaya memastikan kalau para guru honorer tidak masuk dalam kategori TMS (Tidak Memenuhi Syarat), yang bisa menghambat langkah mereka dalam seleksi PPPK.  Ikhtiar Agus tidak hanya difokuskan pada satu sekolah saja, seperti SDN Panaongan 3, tapi juga melibatkan guru honorer d...
Baca Selanjutnya »

Rapat KKKS Kecamatan Pasongsongan di SDN Panaongan 3: Apresiasi Prestasi Peserta Didik

-
Gambar
Suasana rapat konsolidasi KKKS Kecamatan Pasongsongan Kabupaten Sumenep. [Foto: Surya] apoymadura.com - Kelompok Kerja Kepala Sekolah (KKKS) Kecamatan Pasongsongan gelar rapat koordinasi yang berlangsung di SDN Panaongan 3. Sabtu (30/11/2024).  Rapat tersebut dihadiri oleh para kepala sekolah se-Kecamatan Pasongsongan.  Pengawas Bina SD, Abu Supyan, M.Pd dalam sambutannya,  memberikan apresiasi atas prestasi gemilang yang terus diraih oleh para siswa sekolah dasar di Kecamatan Pasongsongan.  “Saya bangga melihat anak-anak kita, selalu semangat berpartisipasi dalam berbagai kejuaraan dan kompetisi. Hebatnya lagi, mereka senantiasa sukses menembus babak final dalam tiap lomba di Kabupaten Sumenep,” tambah Abu Supyan. Prestasi ini tidak hanya menjadi bukti semangat siswa, tapi juga dedikasi para kepala sekolah dan guru dalam memberikan dukungan penuh kepada peserta didik.  Dukungan dari berbagai pihak, termasuk orang tua dan masyarakat, turut menjadi faktor kunci d...
Baca Selanjutnya »